रांची
हमारी रसोई किसी भी डॉक्टर से कम नहीं और रसोई की वस्तुएं बीमारियों में बेहतर औषधि की भूमिका निभा सकती हैं. आइये जानते हैं रसोई के मसालों से कैसे करें घरेलू इलाज.
मेथी- मेथी का नियमित सेवन स्वास्थ्य के लिये काफी फायदेमंद होता हैं. इसमें रोग प्रतिरोधक क्षमता पाए जाते हैं. मेथी के प्रयोग से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है वहीं मेथी को पानी में भींगाकर पीसकर बाल में लगाने से बाल टूटने सम्बन्धी कई समस्यायों से छुटकारा मिल जाता है.
हल्दी- हल्दी में बीमारियों से लड़ने के जादुई गुण हैं. हल्दी सबसे बेहतर इम्युनिटी बूस्टर है. चोट लगने पर हल्दी का लेप एकदम रामबाण है. वहीं सर्दी-खांसी में दूध में मिलाकर हल्दी पीने से राहत मिलती है.
तुलसी- पूजापाठ के साथ-साथ स्वास्थ्य की दृष्टि से भी तुलसी बहुत महत्वपूर्ण है. आंगन में तुलसी का होना जहां हवा को शुद्ध करता है वहीं इसकी पत्तियों को चाय के रूप प्रयोग करने से जुकाम एवं खांसी में भी फायदा होता है.
अजवाइन- पेट में अगर दर्द हो और गैस के समस्या की शिकायत हो तो पानी में अजवाइन को डाल काढा बनाकर पीने से तुरन्त आराम मिलता है. अजवाइन, काला नमक और सौंफ को भूनकर मिश्रण बनाकर खाने से पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है.
लौंग- लौंग दर्द निवारण की अचूक दवा है। दांतों में दर्द होने पर दांतों के नीचे लौंग रखने से तुरंत आराम मिलता है. वहीं शहद में लौंग का चूर्ण मिलाकर खाने से पुरानी खांसी भी ठीक हो जाती है.
तेजपत्ता – तेजपत्ता में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, पोटेशियम, कॉपर के साथ ही कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कैंसर और हृदय सम्बन्धी रोग के इलाज में सहायक होते हैं। तेजपत्ता को जलाने से उसके धुएं से घर में मक्खी, मच्छर भी भाग जाते हैं.
इसके अलावा भी कई और चीजें हैं जिनका उपयोग कर हम बीमारियों का प्राथमिक इलाज कर सकते हैं.
